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Thé à la menthe Yuzu Biologique
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Thé à la menthe Yuzu Biologique

Prix régulier €17,50

Prix unitaire par 

Thé vert biologique avec une saveur naturelle de Yuzu - Agrumes japonais avec une touche de menthe verte naturelle. Un mélange frais et piquant, aussi délicieux chaud que froid.

Sachet élégant en papier texturé de 50g.

Pour une infusion à froid, découvrez nos bouteilles avec infuseur intégré.

UNE CULTURE DE THÉ BIOLOGIQUE AU JAPON

Sayuri a soigneusement sélectionné les meilleurs thés de diverses région et producteurs de thé au Japon.
SHIZUOKA
La plus grande région productrice de thé vert du Japon. Elle offre le thé vert de la plus haute qualité et les thés verts les plus recherchés au monde.

UJI, KYOTO
Le climat de la région de la rivière Uji est idéal pour la culture du thé car la brume de la rivière maintient le thé humide et frais, mais jamais givré. C'est pourquoi le grand prêtre Myoe a choisi cet endroit pour planter ses semis, marquant le début d'une longue histoire d'Ujicha.

KAGOSHIMA
Avec son temps doux et son sol riche, frais et fertile, Kagoshima est une région productrice de thé de premier plan au Japon. Sayrui s'est efforcé de développer du thé vert Kagoshima haut de gamme dans la région.


UNE HISTOIRE DE TRADITION ET DE MODERNITÉ

L’Histoire de Sayuri est celle de la tradition et de la modernité, de la sophistication et de la simplicité, de la beauté des moments quotidiens et des récompenses de toute une vie.Avec la volonté d'honorer les traditions de la culture japonaise, la maison souhaite présenter ces valeurs à un public moderne et mondial. Célébrant les artisans qui rendent SAYURI possible, la marque travaille exclusivement aux côtés des meilleurs producteurs de thé et fournisseurs biologiques. Aucun compromis ne sont fait sur la qualité - avec dix ans de recherche et développement méticuleux avant le lancement - c'est pourquoi SAYURI est approuvé par les plus grands chefs et hôtels du monde.

"Pour nous, c'est simple : nous croyons que tout le monde gagnerait à adopter une habitude quotidienne du thé. C'est un moment précieux dont vous pouvez profiter tous les jours. » 

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Poids Net : 50g

Thé issu de l’agriculture biologique.

Conseils de préparation

Brassage à froid recommandé

Faire du thé infusé à froid nécessite plus de temps, mais le résultat est plus doux et plus lisse.

1. Placez les feuilles dans une cruche ou une bouteille d'eau
Utilisez 10 g de feuilles de thé

2. Verser dans l'eau
Ajouter un litre d'eau de source molle, filtrée ou embouteillée.

3. Insiper le thé
Conserver au réfrigérateur pendant au moins deux heures pour en extraire toute la saveur.


Brassage chaud

1. Faites bouillir 200 ml d'eau de source molle, filtrée ou embouteillée à la température souhaitée. 

Une fois l'eau bouillie, vous pouvez baisser la température de 10 °C en la versant dans une autre tasse. Répétez jusqu'à ce que la température souhaitée soit atteinte. 

2. Ajouter les feuilles de thé dans la casserole : deux c. à thé nivelés (4 g). 

3. Versez l'eau et infusez le thé pendant le temps recommandé. 

4. Une fois le thé infusé, versez une passoire dans les tasses.

1ère infusion à 70 °C pour 45-60 
2e brassage à 80 °C pendant 15 secondes 
3e brassage à 90 °C pour 45 secondes

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La boutique de Noël est ouverte !

Les commandes pour Noël sont ouvertes. Retrait en boutique à partir du 3 décembre. Expédition à partir du 6 décembre.

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