Lot de 6 Bocaux de Pickles Collection Arc-en-ciel
Prix régulier €90,00
Prix unitaire par
Lot des 6 Bocaux de Pickles Colletion Arc-en-ciel.
Chaque bocal est préparé dans notre atelier parisien, avec des légumes issus d’une agriculture raisonnée. Pour donner à ces pickles un goût unique, nous réalisons nos propres marinades, différentes dans chaque bocal.
Ces pickles se consomment à l’apéritif, en salade, ou pour agrémenter tous vos plats comme un topping.
Ce lot est composé de 6 bocaux de 580ml :
- Pickles Blanc aux Lotus, Haricot blanc, Choux-Fleur et Daikon. Marinade à l’algue Kombu, au poivre rouge et vinaigre de riz.
- Pickles Jaune aux Pois-Chiches, Papaye Verte, Oignon. Marinade au Curcuma, Curry, Coriandre et Gingembre
- Pickles Orange à la Carotte et orange. Marinade à la Cannelle, Miel et Anis
- Pickles Rose aux Daikon et Radis. Marinade aux Baies Rose et Hibiscus
- Pickles Verts aux Courgette, Céleri, Brocoli, Haricot Flageolet et Choux Romanesco. Marinade au Fenouil et Aneth
- Pickles Violets au Chou Rouge. Marinade au Bais de Genièvre et Myrtille.
Nous nous approvisionnons en légumes auprès de nos partenaires maraichers et primeurs, qui sélectionnent des agriculteurs qui pratiquent tous une agriculture raisonnée ou bio, sur des exploitations restreintes pour rester au plus près de la terre. Il s’agit d’un approvisionnement en circuit court : sans intermédiaire, sans stockage et sans grandes manoeuvres logistiques.
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Bocal de Pickles Blanc Collection Arc-en-ciel
Bocal de 580 ml
Poids net 560 g
Poids total 850 g
Blancs : Vinaigre de Riz, Sucre, Sel, Mirin, Mustarde, Red Pepper, Kombu, Lotus, Hariocot blanc, Chou-Fleur, Daikon
Jaunes : Vinaigre de Riz, Sucre, Sel, Curcuma, Curry, Coriandre, Gingembre, Pois-Chiches, Papaye Verte, Oignon, Graine de cumin
Oranges : Vinaigre de Riz, Sucre, Sel, Carotte, Orange, Cannelle, Miel, Anis, Raisin, Almond Grille
Roses : Vinaigre de Riz, Sucre, Sel, Baies Rose, Hibiscus, Daikon, Radis, CItron
Verts : Vinaigre de Riz, Sucre, Sel, Fenouil, Aneth, Courgette, Céleri, Brocoli, Haricot Flageolet, Choux Romanesco
Violets : Vinaigre de Riz, Sucre, Sel, Bais de Genièvre, Myrtille, Chou Rouge
Durée de conservation de 6 mois.
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au frigidaire et consommer rapidement.